Este termino hace referencia al nuevo modelo de cartas digitales que reemplazan a las tradicionales cartas en papel en los restaurantes.

Esta solución tecnológica es posible gracias al uso combinado de 2 elementos clave: una pantalla de teléfono y un código QR. El primero, es un dispositivo ya conocido para la mayoría de la población, el segundo es una versión avanzada de los códigos de barras.

Origen y usos del código QR

El código QR nace en los años 90 en Japón, pero su uso en Europa no se ha extendido hasta los últimos años. Estos códigos, comúnmente formados por módulos blancos y negros, contienen  información que puede ser visualizada al ser escaneada con la cámara del teléfono.

Estos códigos han tenido y tienen diferentes usos: etiquetas de equipaje, pagos electrónicos, logística, facturas o publicidad. Las posibilidades son ilimitadas, y cada vez más teléfonos incluyen lectores de códigos QR, sin la necesidad de descargar una app.

Aplicación del código QR en la hostelería

Gracias a la tecnología, en los últimos años este concepto ha llegado al mundo de la hostelería para quedarse y ha crecido de manera vertiginosa desde los tiempos del Coronavirus.

El sector de la restauración ha encontrado en esta innovación la posibilidad de ofrecer a sus clientes un servicio sin contacto o interacción física, dando la opción a los comensales de ver las opciones de la carta desde su teléfono personal y sin tener que tocar o compartir la tradicional carta de papel.

El proceso es simple y efectivo, el cliente llega al establecimiento y una vez acomodado en su mesa puedo acceder a la carta digital tras enfocar con su dispositivo durante un par de segundos el código disponible en su mesa.

 

Ventajas de una carta QR

Las ventajas son múltiples para el hostelero: ahorro en impresión de cartas, actualización inmediata de cambios en el menú, reducción de tiempos a la hora de servir… Para el comensal también disfruta de una mayor experiencia ya que puede visualizar las fotografías de los platos antes de pedir, no tiene que esperar a que el camarero lo atienda o puede acceder a información extra que nunca estaría disponible en una carta tradicional.

En Vinttio vamos un paso más allá y ofrecemos una solución holística que integra la carta QR con el POS, enviando la comanda directamente al dispositivo del camarero o directamente a la pantalla en cocina.  Además ayudamos a los hosteleros a tener un mayor control sobre su negocio y conocer mejor a sus clientes.

No dudes en solicitarnos más información si quiere digitalizar su restaurante o establecimiento de hostelería con nuestra solución multicanal que permite recibir, centralizar y gestionar pedidos procedentes del menú QR en el establecimiento y de los canales digitales para takeaway o servicio a domicilio.

VINTTIO

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